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[美食活动] 精与美的享受(安庆城市花园美食品鉴团)

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发表于 2019-10-11 01:45:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       人生无大事,惟有吃与喝。美食,永远是让人无法拒绝的。昨晚有幸参加了E网组织的第52期美食品鉴会,去到了安庆城市花园酒店,体味到了食物的“精”与“美”。

        孔子曾曰“食不厌精”,精品意识作为一种文化精神,越来越广泛、深入地渗透到饮食活动中。城市花园酒店的菜品从选料、烹调、刀工、搭配以及用餐环境上,都体现着“精”的意境。原料新鲜,才敢用白灼的技法,来烹饪皮皮虾;松鼠鳜鱼的刀工,过油,以及装盘,堪称精品;包厢内环境简洁大方,桌椅古朴典雅。



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沙发
发表于 2019-10-11 16:26:14 | 只看该作者
吃文化源远流长

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 楼主| 发表于 2019-10-11 19:48:15 来自手机 | 只看该作者
       美食的美,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是视觉上的美,颜色、形态,搭配,一见到就让人想去品尝;其次是味觉上的美。我推荐两道菜品,一是石锅虾球:虾子好吃,难剥虾壳,这虾球绝对省事,吃起来是爽滑Q弾,就连搭配的蒜子都被我吃了好几粒。二是红糖糍粑,这家店的做法,让我知道原来还有这样的红糖糍粑,不同于沾红糖浆,它是直接将红糖和着花生碎、芝麻直接裹进糍粑里油炸而成,口感香脆,吃了一块还想再来一块。

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E粉明星

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 楼主| 发表于 2019-10-11 19:52:55 来自手机 | 只看该作者
        享受、回味应该可以作为昨晚品鉴的总结。在我享用美食期间,还特意询问了酒店的包厢情况,有适宜家庭聚餐五六人的小包,也有适合宴请亲朋的二十多人的大包,后期还有二十桌左右的连台,多种选择,方便今后来觅食。席间,有位老师直接要求按今晚的标准预约上一桌,用来宴请亲朋。我想,这必定是对今晚菜品的认可与肯定。爱好美食的你,不妨也来亲自品尝一番,E网现在还有优惠券哦。

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E粉新星

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发表于 2019-10-14 16:53:23 来自手机 | 只看该作者
文采很棒噢
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